一、食醋的4个禁忌搭档

禁配活菌：活性菌（益生素、酵母菌、乳酸菌等）是调节肠道的有益菌群，能改善消化、增强免疫力、治腹泻。而食醋酸性强，会杀死或削弱有益菌活性，两者需间隔使用。

禁配碘酒：碘酒是医用消毒剂，虽和食醋都有杀菌作用，但成分不同，混合使用可能引发不良反应，需分开使用。

禁配铁器：铁制饮水器或酸性水中放入铁质物品，会生成有毒亚铁盐，凝固蛋白质，影响鸽子吸收营养，甚至危害健康，建议用陶瓷、塑料饮水器。

禁配西药：醋酸会改变体内酸碱度，降低庆大霉素、红霉素等抗菌药药效；驱虫药在酸性环境中易形成肾结晶，损伤肝肾，用西药期间务必停用食醋。

二、活菌的天敌：大蒜

大蒜含大蒜素，杀菌力强，能促食欲、清肠驱虫，但它会不分敌我杀死活性菌、益生菌、酵母菌等有益菌群。无论是饮水加活菌制剂，还是拌料用益生菌，都不能和大蒜同时使用。

三、中药忌用铁器盛放