阅读：  
 
2012-6-26 20:33:46阵雨 星期二
“东汉菜”的启示！    作者：红太阳鸽居级别:金冠
　　川有菜曰：东汉菜！有好事者取其种引入虞，终生根出芽，转眼间既收获！
　　本人好吃，特别对家乡的名特小吃不绝于怀，自入苏几载以来，每每偶记起家乡哪些美味佳肴常常回味无穷，记得与家乡好友闲聊，无意间聊到以前常吃的一种青菜“东汉菜”！在川内这本是普普通通一时令菜而己，不想到苏后竞从末再见到过，此种菜叶圆、色绿，叶面和茎上生有绒毛，常常用来烧豆腐汤和煮稀粥，当煮熟后菜午温润，食之滑糯口感，是上好的时令菜，只可惜苏州境内无此菜出售，当时说也无心，但好友听者有意，不消数日，竞给俺带一来包此菜的种子 ，当时拿到种子真是又喜又急，喜的是有种子在手何需再愁无菜入口，急的是俺不是地主，没有哪一亩三分地，单单靠俺阳台上哪几盆养花的家当怕是成不了气候，但所幸天无绝人之菜，好友王哥在郊外有房一栋，且在房的周围有些自留地，他每周末都要与家人去郊外踏青享受自然之乐，正好对口，于是俺把种子交给了他，一隔数月，本已忘记此事，不想前几日王哥来电告之此次引种成功，播下的种子已长出大片的菜来，并给俺捎了些过来，当晚既开锅烧菜，口感依旧，只是叶上的绒毛没有家乡的多，滑润之感稍稍差矣！后与家乡好友联系，原来此种菜应于秋末冬初上市，想来这次无意播种竞改了它的季节，想来也是歪打正着，此番成功的外来品种成功事例不禁让俺想到鸽子上的哪些事儿来！
　　大凡养鸽的人都引过种，却大凡都不成功，大多卖家都把引种的不成功归于种鸽的不适应上来，我国南北地区间距差较大，温度，地理，气候，人文等等都有相当大的差异，但单单把引种不成功的原因归于这种不适应性来说就有些片面了，常常看到有很多优秀的鸽子不远万里漂洋过海的进来，子一代就能出色发挥的也不少，当年上海李梅龄大师不就是引进的外籍原环鸽在上海滩独峰突起的吗？个人认为好鸽子在哪里都能发挥，当然，这样的好鸽子不好找很难得到也是个现实，不排除有些优秀的鸽种需在引进地相对适应或需孙代才能发挥的事例，但是是金子总会发光，就如同这远在四川的“东汉菜”一样，在这远隔千里的虞山脚下的这片土地上也照样能生根发芽！
　　王哥反馈这种菜很好吃，他是放在鸡汤里，俺认为这种菜好吃，是烧豆腐汤，一样的菜，不同的做法，效果却相同，养鸽何尝也不过如此，同样的品种，在不同的鸽友手中，只要是货真价实的真东西，不会因为饲养的方法不一样（正常的饲喂），训练手法（正常的训练）不一样而效果不一样。
　　晚上吃着母亲用“东汉菜”熬的粥，原来味道与烧汤的味道不相上下，一样的材质，只要方法正确，或许途径不一样，但结果总会相差不大，有一句话来讲：殊余同归！
 上一篇下一篇 
 
 
　　
  
 6楼 评论者：日新级别:银星    时间：2012-6-28 10:02:33
内容：实验成功，今后大量供应。
 5楼 评论者：zgp级别:翡翠    时间：2012-6-27 20:18:51
内容：没吃过。
 4楼 评论者：愚翁文级别:金冠    时间：2012-6-27 18:43:57
内容：以菜喻鸽很有哲理，细想道理就是那样，是金子，只就是异地也总会发光。
 3楼 评论者：lhj级别:宝石    时间：2012-6-27 15:46:28
内容：不一样
 2楼 评论者：梦想五百级别:银星    时间：2012-6-27 13:05:41
内容：玩鸽人万变不离其中，世间一切皆能与鸽联系上，祝胃口好吃嘛嘛香！
 1楼 评论者：八佰伴级别:银星    时间：2012-6-27 7:57:23
内容：不用三分地，一分都用不完，去郊区淘些土，扛到楼顶，瓜果蔬菜或东汉菜少不了。
  • 情越真，感受越深
  • 基本功扎实，才能一飞冲天
  • 以文会友，交流学习
  • 外行看热闹，内行看门道
评论内容：
 
　　      　
　作者近期日记:
□ 2023-7-29 : 大暑之下的“黄金痘”！
□ 2023-7-2 : “不喜欢”号的由来！
□ 2023-6-29 : 保姆把梦圆，十年等一冠！
□ 2023-1-3 : 阴盛阳虚，未来可期！
□ 2022-8-15 : 天热好个秋！
□ 2022-7-16 : 写在春赛后秋赛前！
□ 2022-6-17 : 风起云涌，决赛开冲！
□ 2022-6-1 : 目前棚中的三股势力！
□ 2022-5-24 : 云开雾散，准备开战！
□ 2022-5-17 : 2022的三个晚生配对！
>> 查看所有日记

这里是记录养鸽人心情的空间……
www.chinaxinge.com 中国信鸽信息网