[size=4][/size]小茴香我们广大鸽友应该很熟悉，在我们这儿一般是用于烹制菜肴中作为调味品使用，但在现今已运用到高档鸽用饲料中，当时最先接触到的还是一些比利时进口饲料，现在在我们大陆一部分高档品牌比利时配方饲料中也有使用。
起先本地一些鸽友刚接触到的时候还不知其解：脑中还是定位于烹饪调味品为什么放入鸽用饲料中呢？会不会是饲料的原料有问题后加入小茴香来掩盖霉味的？......等等猜测都有。当时我也第一次接触到这样的饲料心里也没底，只知道厂家加入肯定不是饲料有问题，加入就有他的道理，不然这东西分量又轻而且价格贵，无故加入的话也会增加他们的成本，但是什么用意还不得而知。
经过询问生产厂家技术人员答曰：加入小茴香是按照比利时赛鸽饲料的配方要去来按照比例添加的，作用是增加赛鸽食欲和促进消化作用，是作为赛鸽饲料添加料。同时再经过网上查询才知道了加入饲料中的真正意义。
所以今天和大家一起探讨下小茴香添加在鸽粮中作用。
小茴香别名：蘹香、蘹香子、茴香子、土茴香、野茴香、大茴香、谷茴香、谷香、香子、小香。
药材基原：为伞形科植物茴香的果实。
植物形态：多年生草本，高0.4-2m。具强烈香气。茎直立，光滑无毛，灰绿色或苍白色，上部分枝开展，表面细纵沟纹。茎生叶互生；较下部的茎生叶叶柄长5-15cm，中部或上部叶的叶柄部或全部皮鞘状，叶鞘边缘膜质；叶片轮廓主国阔三角形，长约30cm，宽约40cm，四至五回羽状全裂；末回裂片丝状，长0.5-5cm，宽0.5-1cm。复伞形花序顶生或侧生，径3-15cm；小伞形花序有花14-30朵，花柄纤细，不等长，长0.3-1.2cm；花小，无萼齿；花瓣黄色，倒卵形或近倒卵形，淡黄色，长约1.5mm，宽约1mm，中部以上向内郑曲，先端微凹；雄蕊5，花丝略长于花瓣，花药卵圆形，淡黄色，纵裂；子房下位，2室，花柱基圆锥形，花柱极短，向外叉开或贴伏在花柱基上。双悬果长圆形，长3.5-6mm，宽1.5-2mm，主棱5条，尖锐；每棱槽内有油管1，合生面有油管2，胚乳腹面近平直或微凹。花期5-6月，果期7-9月。
药理作用:1.对消化道系统的作用：
1.1.对胃肠运动的影响：小茴香对家兔在体肠蠕动有促进作用。茴香脑2.5×10（-5)g/ml对小鼠离体肠管有兴奋作用，浓度增高则出现松弛作用，松弛的肠管对乙酰胆碱亦无反应。小茴香挥发油对小鼠离体肠管初期为兴奋作用，随后则使之弛缓，此松弛作用约为罂粟碱的25％，茴香脑约为28％，茴香酮约3％，茴香醛约为4％，柠檬烯约为2％，桉叶油素约为1％。挥发油作用于豚鼠回肠纵行肌肌束，增强其收缩，EC50为6-7μg/ml。小茴香丙酮浸出物对鹌鹑离体直肠有兴奋作用，有效成分是茴香脑，收缩反应是组胺样作用。将充水的微小气球植入兔幽门括约肌层，记录气球内压的变化观察胃运动，在静注戊巴妥钠抑制胃运动的状态下，口服小茴香24mg/kg，可使胃运动出现有意义的恢复，尤以给药后30分钟和35分钟时，与对照组比较有非常显著差别。
1.2.抗溃疡作用：小茴香600mg/kg十二指肠或口服给药，对大鼠胃液分泌的抑制约38.9%,对Shay溃疡胃液分泌的抑制为34.9％，而对应激性溃疡胃液分泌的抑制为33.8％。但小茴香末口服或十二指肠给药，不论对阿司匹林诱发的大鼠溃疡或应激性溃疡均无明显效果。
1.3.利胆作用：小茵香有利胆作用，能促进胆汁分泌，并使胆汁固体成分增加。
2.对气管的作用：小茴香挥发油对豚鼠气管平滑肌有松弛作用，将挥发油溶于12％乙醇给麻醉豚鼠灌胃，可使气管内液体分泌增加，切断胃神经不产生影响，认为此作用不是通过胃反应引起。
3.对肝的作用：对部分肝摘除大鼠，给小茴香挥发油10天，肝组织再生增加，肝的重量比对照组增加。
4.性激素样作用：雄大鼠给小茴香丙酮浸出物15天，睾丸、输精管的总蛋白含量减少，精翼和前列腺的总蛋白则明显增加，这些器官的酸性、碱性磷酸酶活性降低；雌大鼠用丙酮浸出物10天，出现阴道内角化及性周期促进，乳腺、输卵管、子宫内膜、子宫肌层重量增加，认为小茴香有雌激素样作用。另有报道，认为有效成分为茴香脑及其聚合物如二聚茴香脑。
5 .其他作用：小茴香挥发油、茴香脑对青蛙都有中枢麻痹作用，对蛙心肌开始稍有兴奋，接着引起麻痹。对神经肌肉呈箭毒样麻痹，肌肉自身的兴奋性减弱，由小茴香提取的植物聚多糖有抗肿瘤作用。挥发油对真菌孢子、鸟型结核杆菌、金黄色葡萄球菌，有灭菌作用。
中医学上入药，性温，味辛，功能温肝肾，暖胃气、散塞结。
看来上面小茴香的介绍，和在中医学中起到的做用，体会到了饲料中添加小茴香的用心，而且我在使用后鸽子食欲旺盛效果非常明显。我们广大鸽友在养鸽中会不断碰到新鲜的事物，就看你是怎么去体会接受了。
有不到之处，原和广大鸽友指出，原和广大鸽友交流学习。
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时间：2010-5-8 18:05:00
时间：2010-5-7 17:35:00
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