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2005-9-15 8:25:00阴天 星期四
暑假记游（6）    作者：痴人说梦级别:金冠

　　　　　　　　　　　　　　　车行剑门
　　　　　　　　　　　　　　　 （四）
　　下得山来，司机径直把我们带到一个门面不是很大但名气却大得不一般的豆腐庄——据说当初凤凰卫视“当家花旦”吴小莉到剑门时曾经在此一饱口福。店主十分热情地迎了上来，那是一个非常精干的中年人，他将我们领进了一个雅间。
　　午饭时间早已过了，但店里的生意依旧十分火爆，厅堂里挤满了和我们一样因贪恋美景而错过吃饭时间的游客。
　　刚落座，主人就斟上了热腾腾的豆浆，那豆浆色泽乳白，鲜香可口，口感妙不可言。不一会儿，大盘大盘的各式豆腐就端上了桌——灯笼豆腐、山崩豆腐、怀胎豆腐、草船借箭、水淹七军、八阵图……炒、炸、烧、蒸、煎、炖、凉拌，样样齐全，而且色香味美，让人食欲大开！
　　最特别的是那盆“醉豆腐”了，其制作应该是非常简单的——一大盆嫩嫩的豆腐浸渍在醪糟里，架在灶上烧开即可上桌。乍一看不足为奇，但一送入嘴里，那感觉简直爽极：白嫩——似棉似雪，如奶如膏；细腻——温柔滋润，爽口无渣……你我百姓何曾品尝过如此尤物？此物只应天上有啊！
　　一顿价廉物美的豆腐宴吃罢，大家仍意犹未尽，又来到镇上溜达。这才发现，这里简直就是“豆腐之乡”：满街都是经营豆腐的店家，只见店内桌上摆着豆腐，锅里烹着豆腐，笼里蒸着豆腐，而且家家顾客盈门。
　　在土特产门市里，大家买上几盒豆腐干、几袋干菌子之类的剑阁特产，这才上车前往剑门关。
　　那里，应该更是一道不可多得的“盛宴”吧？
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 2楼 评论者：落尘级别:宝石    时间：2023-6-21 8:52:03
内容：养鸽的同时不要忘了生活
 1楼 评论者：江苏大龙级别:银星    时间：2005-9-23 12:09:00
内容：我也过了豆腐隐！
  • 娓娓道来，读起来很是雅致
  • 赛鸽靠飞，赛绩靠拼
  • 养鸽千万条，健康第一条
  • 经验都是慢慢摸索来的
评论内容：
 
　　      　
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