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2014-7-3 21:35:09晴朗 星期四
厨男、狗、乌鸦、鸽(续一)    作者:5804532朱波级别:宝石
   炊事班班长,典型的山东大汉李接管了我,一番询问后得知我是啥都不会,直接命令我一切听从他的指挥。在大汉李的带领下,我从火夫开始学习,按照命令兼职打扫卫生、洗菜、洗肉等没有技术含量的活儿。
  部队的大锅灶还是很好烧的,只要燃起来,时不时添加煤块就行,关键是晚上封火时,粉状煤添加水要适当,干了,压不住火,第二天燃完就死翘翘了;太湿会直接把火直接压死。大汉李教了几次后,好在俺脑瓜子还不笨,他铲几锨煤,我记下。他用多少水,我在水瓢上用刀做上记号。很快就掌握了,不用早晨一醒来再受烟熏火燎之罪,再生火了,只是用火棍钩几下,迅速跑掉。这样是为了避免煤气、烟灰。这都是跟大汉李学的。偶尔忘记洗手,脸上摸得花脸自己并不知,战友笑后方知。多年后,多次想起,炊事班的烧火过程总有点像火化场的场面,有时在梦里易是如此,。这源自火不好燃时,老油条们不停地往里面添加肉皮、骨头什么的所致。
  随着时间的流逝,所有没有技术含量的活也不再需要大汉李指示,我是见活就干。啥都给师傅们准备的妥妥当当。这也使我上升到稍微有点水平的活儿上了。先是学切菜、切肉,最高纪录一天切了三次自己细皮嫩肉手手。而后是发面、蒸馍、蒸米饭等有些技术含量的活。青海是高原、高寒的地儿,一年四季都用的超大型高压锅,就是人站在灶台上操作的那种,当时是怕怕的,特别是放气和加水太少导致烧干的时候,我是迅速冲出厨房,留给大汉李和几位有经验的老兵们来处理,而后得到的就是老油条们的取笑。没过多久,经历的多了,遇到类紧急状况我也不由自主加入到老油条们的队伍中协调配合共同处理了。再后来得到的是低级的活儿谁看见谁就顺手做了,再也轮不到我包干制了。更可喜的是由于我能挡半面了,一天晚上大汉李参加老乡酒会回来,借着酒性召集全体炊事员开会宣布开始上倒班,俩人一班、做一天饭。我们一共七个人,一人采购(给养员)这样就开始了干一天玩两天的好差事。当然,大汉李明确了我和他一班。这也使我至今脑海里对他印象颇深缘故之一。其唯一爱好就是喝酒,酒量那是钢钢滴,一个人喝一般是一瓶,倒在海碗里几口就咪吸了,我趴在上铺床沿眼睁睁看见他想媳妇时,两瓶一会就见底,而后出去吆喝几嗓子返回蒙头大睡。我就是瞅着睡不着。其次,大汉李是力大无比。比如揉面,近一袋面粉发酵过后,指导我时,他一个人、一双手在硕大的案板上轻松自如的来回、上下翻动地揉着。让我操作时,显得就笨拙了,几乎是吃奶的劲都使上了。就这,还是大汉李给我两刀分成三份后的其中一份达到的效果。这也让我在很多夜晚时不时的想起,他媳妇在他手上一定死过很多回了。这也是我们炊事班时常讨论的话题。只是我不敢参与,毕竟他是我师傅。
  这一切让我体会到了后勤炊事班的好处,可以不出早操、不训练还有自己大把时间做自己想做的事,遇到好吃的可以放开肚皮先吃、多吃。(感谢分享!抹把汗,倒杯酒啤酒放松一下,待续)
  为我的、你们的逝去的、正在进行的和没有到来的青春献支花,算是纪念、庆祝吧!/size]

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 13楼 评论者:王兄鸽舍级别:金冠    时间:2014-7-5 23:16:02
内容:我就喜欢听“军中绿装”,你太有才了吧,第写到续九了!继续努力,看你写的快还是我看的快,速度…
 12楼 评论者:傀帝级别:新星    时间:2014-7-5 15:59:21
内容:楼主以前当过兵啊~~俗话说,当兵后悔三年,不当兵后悔一辈子,我一直挺羡慕穿着军装,那种军旅生活,很可惜自己近视,也过了入伍的年龄了!真是后悔一辈子的事!
 11楼 评论者:魏鸽子级别:新星    时间:2014-7-5 12:32:07
内容:炊事班开始
 10楼 评论者:cgs703级别:金冠    时间:2014-7-4 17:21:10
内容:不容易。
 9楼 评论者:宏轩鸽舍级别:王冠    时间:2014-7-4 15:05:15
内容:令人难忘的军旅生涯!
 8楼 评论者:lhj级别:宝石    时间:2014-7-4 13:33:54
内容:那一次经历让你终身难忘,也教会你不少经验和社会积累。也让你真真正正认识社会,理解社会,也安抚了自己
 7楼 评论者:海派粤系级别:新星    时间:2014-7-4 11:27:04
内容:好阅历
 6楼 评论者:武汉清风级别:银星    时间:2014-7-4 9:04:35
内容:我们那时候是体力不好的,怕吃苦的才分到吹事班,一般人想去还去不了。吹事班好啊可以经常加餐。
 5楼 评论者:5804532朱波级别:宝石    时间:2014-7-4 0:13:52
内容:亲爱的战友、志同道和的鸽友们握个手,晚安!
 4楼 评论者:养鸽边缘级别:宝石    时间:2014-7-3 23:33:45
内容:炊事班不错,松散自由一些,而且同年兵少的话三年入党没问题.俺是地炮侦察,早操不用说,训练满山跑.种个地,田埂还得用砖头拍成梯形,最头痛的还是夏天老母猪生崽,还TMD大半夜给老母猪站岗,快成接生婆了.蚊子是喝完猪血喝人血,享福.现在想想是百味杂陈呀.不管怎么说也是一段人生经历,而且再也不会重来了.呵呵,祝好.精彩
 3楼 评论者:86535481级别:银星    时间:2014-7-3 23:14:28
内容:我是厨师出身,倍感亲切!晚安!
 2楼 评论者:tb16级别:新星    时间:2014-7-3 23:09:33
内容:人才啊
 1楼 评论者:兴荣佳缘级别:翡翠    时间:2014-7-3 22:00:44
内容:好美花儿
  • 多读几遍,慢慢理解
  • 收拾心情,奋勇向前
  • 外行看热闹,内行看门道
  • 佩服!为你点赞!
评论内容:
 
         
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