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一、水
水是构成鸽体和鸽蛋的主要成分，幼鸽和蛋的含水量约70%，成年鸽含水约60%，老年鸽约50%。缺水轻则引起消化不良、体温升高、生长受阻、疲劳、虚弱，重则导致严重的代谢紊乱、虚脱甚至死亡。
赛鸽的饮水量一般每天每只30-70毫升。这个量会随环境气候及机体状态变化，夏季、温度高时、育雏期饮水量都会相应增加，冬季、气温0度以下饮水量会相应减少。同时水质的好坏也会直接影响药物的使用效果，所以要给赛鸽供给优质水源。
二、蛋白质
蛋白质是生命的物质基础，赛鸽的羽毛、皮肤、肌肉、内脏、血液、激素、体液以及抗体都是以蛋白质为主要成分，鸽体新陈代谢、幼鸽生长发育、种鸽繁殖哺乳、赛鸽训飞比赛都离不开蛋白质。
蛋白质缺乏表现为羽毛生长不良，换羽迟缓，新羽无光泽，体质差，常有慢性腹泻，幼鸽长僵，母鸽不下蛋，体力不济，不能持续飞翔，反应迟钝等。
因此日常必须提供足够数量和良好质量的蛋白质。一般来说，单靠一种蛋白质鸽粮是很难全面合理地提供所有的必需氨基酸，所以日常除了鸽粮的合理配比，添加蛋白质营养也是必不可少的，这样才能是鸽体每天摄入足够数量的蛋白质和氨基酸，并能保证蛋白质的质量和吸收转化率。
三、脂肪
脂肪是赛鸽机体细胞的组成部分，是活动时能量的重要来源，与维生素的吸收和代谢有密切的关系。
赛鸽缺乏必要的脂肪会影响机体对其他营养物的吸收，引起代谢机能低下、身体消瘦、生长发育停止、生殖机能紊乱，换羽延迟甚至不换羽。脂肪过量（过肥）则不爱飞、飞不高、缺乏活力、不易配对、羽毛易脱落等。所以日常脂质鸽粮要科学合理的补充。
四、碳水化合物
碳水化合物即为能量饲料，在赛鸽生命活动中占有十分重要的地位，日常活动能量70%-80%来自于它。
碳水化合物主要包括淀粉、糖类和纤维，主要存在于日常的鸽粮中。健康的赛鸽有自主的饥饱感觉，只要每天按时定量喂鸽，不存在过量或缺乏的问题。在实际操作中，鸽友应该了解各种能量饲料的热值能效，尤其要在冬季、赛前和大强度训练时期提供热值较高、较耐饥的饲料，以利于赛鸽的身体健康。
五、维生素
维生素在赛鸽机体物质代谢活动中起着重要的作用。各种维生素在体内的需要量都很小，但是一旦缺少就会造成不良影响。
维生素A缺乏：赛鸽在暗环境下视觉不佳，易得结膜炎、生长发育缓慢、体弱、羽毛蓬乱。
维生素B族缺乏：幼鸽生长发育不良、脚趾畸形弯曲、抗病力差、食欲不振、消瘦、贫血；赛鸽不耐翔；种鸽不产蛋，蛋的受精率低等。
维生素D缺乏：主要影响钙磷吸收。幼鸽步伐不稳，甚至不能站立、龙骨长成“S”形、羽毛松散；成年鸽羽毛稀疏无光泽、易落易断、运动量大时会突然抽搐；种鸽产软蛋、薄壳蛋等。
维生素E缺乏：主要影响赛鸽的生殖性能。雄鸽求偶行为不明显、鸽蛋无精、雏鸽早期死亡率高等。
六、矿物质
赛鸽的健康需要多种矿物质的维持，主要有钙、磷、钾、钠、硫、铜、铁、锌、碘、硒、锰、镁等，它们是赛鸽的生长发育、配对繁育、日常活动的重要保证。如缺钙造成的软骨病、产软壳蛋，缺磷导致的骨质松脆，缺钠引起的脱水，缺氯诱发是啄羽，缺铁造成的贫血，缺碘导致发育不良，缺铜引发的肠胃功能失调等等，都会影响养鸽质量。
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