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肌肉是赛鸽竞赛中的关口
赛鸽有两种飞翔肌肉，第一种是主胸肌，龙骨两边的大片肌肉。当我们手抓信鸽时可以感觉到这是鸟类身体最有力量的肌肉，它的功用是飞行中压下翅膀。第二种是较小及较内的肌肉，我们称作副胸肌，它的主要功能是抬升翅膀。鸽体胸、腰腹和背部等肌肉的强弱决定其飞行速度的快慢，不同的肌肉类型又决定了鸽子的特定飞行能力，是暴发力强些还是耐力强些，或者是介于两者之间。已知左右这些不同运动特性的是红、白 纤维肌，以及它们在鸽体内存在比例的差别。所以肌肉的优劣对赛鸽来说非常重要，要促进肌肉生长，增加肌肉力量，首先要注重营养素的摄取。而影响肌肉最重要的营养素包括肌酸、乳清蛋白、矿物质等。
肌酸：是肌肉最主要的能量来源，增加耐力、促进维持氮水平、肌肉细胞扩容和促进修复，进而促进肌肉生长。
乳清蛋白：是肌肉构筑的原料，富含增肌所需各种氨基酸，为鸽体提供额外能量， 减少肌肉蛋白的分解并刺激肌肉的生长，增加肌肉和肌肉力量。
矿物质：维持神经肌肉的兴奋性和细胞膜的通透性，如：铬是为维持肌肉力量所 必需的矿物质之一，镁参与神经肌肉的传导，增强肌肉的灵敏度。
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