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卡尼丁（carnitine），是一种氨基酸衍生物，具有氨基酸和维生素的特性，基本功能是运载长链脂肪酸进入线粒体内质网，参与β-氧化，在机体内除去多余的脂肪及脂肪酸的残留物，使细胞内的能量得到平衡，对赛鸽运动及健康至关重要。
赛鸽训放比赛期间补充足够的卡尼丁肝精，有以下好处：
1、补充运动丢失的营养
补充维生素、氨基酸、微量元素的不足，促进免疫球蛋白的合成，促进营养吸收，维护赛鸽健康，增强赛鸽活力。
2、调整胃肠功能：参与脂肪代谢，清除线粒体中有潜在毒性的脂肪酸代谢产物，有促进消化液分泌，增强消化酶活性和调整胃肠功能的作用。
3、帮助赛鸽定向，稳定神经
卡尼丁对赛鸽心脏、脑部及神经是非常重要的营养素，可提高血液中的高密度脂蛋白水平，有助于清除体内的胆固醇，保护血管，抗心肌缺血、心律失常和降血脂作用，可提升赛鸽视力与集中注意力，对快速定向非常重要。
4、补充体能，增强耐力，提高续航力
卡尼丁是快速直接吸收的能量激活剂，能够促进脂肪酸穿过线粒体膜进行氧化供能，还可以促进支链氨基酸的氧化利用，从而改变线粒体内呼吸酶的活性，提高机体有氧氧化供能的能力。因此，赛鸽训练及比赛期间适当使用卡尼丁能够提高激烈运动中的能量生成，提高飞翔耐力及比赛成绩，尤其适合赛前使用，可提升赛鸽爆发力。
5、消除乳酸堆积，促进疲劳恢复
研究表明赛鸽补充卡尼丁可促进细胞内丙酮酸脱氢酶的活性，促进葡萄糖的氧化利用，有利于延缓运动疲劳，清除过多乳酸，提高运动能力，加快疲劳恢复。
6、清除体内毒素及代谢产生的有害物质
卡尼丁肝精具有抗氨毒性的保护作用，能够促进尿素循环，使氨降解为尿素，从而解除氨的毒性，还可清除体内毒素，促进体内代谢产物排出，同时对防治赛鸽亚健康也有一定的作用。
7、强化骨骼，快速恢复肌肉强壮
卡尼丁可促使肌肉饱满、红润、减轻赛后的肌肉酸痛，强化骨骼，避免抽筋，还可促进燃烧脂肪、使脂肪转换成源源不断的能量，激发无限的耐力及体力。
8、强肝、健肝、保肝、护肝
强化肝脏机能，活血活化肝细胞，增强肝脏分解毒素功能，迅速分解鸽体内药物残留，促进肝脏功能恢复。
9、营养滋补、病弱鸽调理
促进体能康复和健康滋补作用，增加赛鸽对病菌感染的抵抗力，减少赛鸽飞行期间交叉感染。
10、生津止渴，补充赛鸽充足的水分
抗热止渴、降温散热、防止水分缺失。赛前使用可帮助赛鸽顺利应对鸽笼中的闷热环境及赛飞途中高温高热缺水等情况，使之充满活力，轻松竞翔。赛后使用快速补充水分，解除热紧迫，清除紫胸、黑舌，帮助赛鸽迅速代谢体内毒素及疲劳物质，补充体能，重建高峰状态。
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