最简单的眼睛结构可以探测周围环境的明暗，更复杂的眼睛结构可以提供视觉（复眼通常在节肢动物，例如昆虫中发现，通常有很多简单的小眼面组成，并产生一个影像）。

　　在很多脊椎动物和一些软体动物中，眼睛通过把光投射到对光敏感的视网膜成像，在那里，光线被接收并转化成信号并通过视神经传递到脑部。通常眼睛是球状的，当中充满透明的凝胶状的物质，有一个聚焦用的晶状体，通常还有一个可以控制进入眼睛光线多少的虹膜。

　　从最基本的角度来讲就是看东西，看的远看的清的鸽子飞行可能会好一些。影响赛鸽眼观察事物的几个方面简单举例子。

1，鸽眼的眼志或前挡角。多数鸽友都喜欢前挡角靠前或者立志及卧志的赛鸽，因为高奖位鸽多是如此，经过家飞及比赛会是眼志颜色加深及加重。就赛鸽而言，此比例大一些，但不是绝对，其他一样有好成绩。

2，鸽眼的抖动频率。多数鸽友喜欢抖动频率快的鸽子，因为这是一种反应敏捷的表现。无论从比赛的角度或者躲避敌害都是有利因素。至于传说中的眼睛明亮透彻炯炯有神这一点属眼缘吧。

3，鸽眼的眼砂粗细及位置。眼砂的粗细即是血管的粗细，众家观点不一，但是眼砂多以成盆型高奖位居多，使当瞳孔的收缩与扩张有足够的空间。

4，鸽眼的整体位置。鸽眼的位置有句传说叫“眼高于顶”，就是在嘴角画延长线，瞳孔在线上最好。

5，内线扣及点眼丛。内线扣传说是一种肌肉，随着年龄的增长对增厚，但是对于幼鸽赛鸽一点都没有不是优秀的表现性状。点眼丛属极其少见的因素，或传说来自遗传，或传说来自高峰状态。